首页 >> 新闻中心 >>行业动态 >> 全自动羊肉切片机加工方法和注意事项
详细内容

全自动羊肉切片机加工方法和注意事项

时间:2019-05-22     【原创】

滨州德利机械设备有限公司专业研发生产销售羊肉切片肉切片机,大型冻肉切片机等食品加工设备,价格低廉合理,刨肉机外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,冻肉切片机切肉效果均匀并可自动成卷状,采用食品专用传送带将切出的肉卷均匀整齐的传送出来,方便包装、操作更加安全。使用进口刀片及皮带,有自动润滑装置,功率强大。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

 

产品特点:

1、可同时切割多个肉卷,裁切规格可根据需求选择裁切方式及尺寸。

 

2、箱体全部采用食品级不锈钢加工而成,孔轴配合紧密,强度高、耐磨、耐热性好,机器运行平稳。

 

3、机器运转部件采用正品轴承,降低损坏几率,使用寿命大大增长。

 

4、所有机型刀片前均可配备安全光幕,防止伤手(客户选装)。(产品以实物为准,如有改动,恕不另行通知)

 

产品使用及维护:

1、使用前,必须接牢地线,防止漏电。

2、使用本机器时,先启动电机,然后再加料。

3、切肉片、肉卷时,肉须取净骨头,以防刀片损坏。

   

全部采用不锈钢材料制成,羊肉切片机外形卫生美观,且不会生锈。耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,  是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 

羊肉切片的加工步骤是:

1、羊肉劈半后直接包装、冻结。

2、将羊肉分割、去骨、包装、装箱后冻结。

3、胴体分割、去骨然后装入冷冻盘冻结。

 

将肉的温度降低到-18℃以下,肉中的绝大部分水分(80%以上)形成冻结晶,该过程称其为肉的冻结。使得形成稳定性晶核的温度,或开始回升的*温度称作临界温度或过冷温度。


客服中心
联系方式
13954369721
- 销售经理
扫码加微信
技术支持: 诚企网络 | 管理登录